Bramborový nákyp s jablky
Bramborový nákyp s jablky
500 g brambor, 300 g jablek, 70 g hrubé mouky, 60 g másla, 1 vejce, moučkový cukr, sůl.
Půlku brambor uvaříme a nastrouháme, druhou půlku brambor nastrouháme syrovou. Brambory smíchame s vejcem a moukoou a osolíme. Do těsta přidáma na kostičky nakrájená jablka. Těsto dáme do zapékací misky a pečeme. Během pečení potíráme máslem. Moučkovým cukrem posypeme nakrájené porce.